چگونه یک مرغداری موفق را راه اندازی کنیم؟


ایرانیان مردمانی گوشت دوست هستند و مرغ از سالهای دور در کشورمان مصرف می شده است.

حتی با افزایش قیمت، مردم هنوز هم مایل به پرداخت هزینه­ خرید مرغ هستند. این باعث می شود تا مرغداری یک کسب و کار بالقوه سودآور باشد، زیرا تقاضا برای مرغ همیشه بالا است. خوشبختانه، بازار به طور کامل با فروشندگان اشباع نشده است. تا زمانی که مردم می خواهند مرغ بخورند، همواره جا برای مزارع پرورش مرغ جدید وجود دارد.
 
چرا پرورش مرغ یک کسب و کار سودآور است؟


 افزایش آگاهی از مسائل مربوط به سلامت در ارتباط با گوشت قرمز، مصرف مرغ را جایگزین خوبی برای بسیاری از مردم کرده است.
 جوجه ها به سرعت رشد می کنند، به این معنی که این کسب و کار توانایی تولید بازده بالا در سرمایه گذاری شما را در یک دوره کوتاه مدت دارد.فقط خانواده ها جوجه ها را مصرف نمی کنند، بلکه تعداد زیادی از رستوران ها، هتل ها و سایر مجموعه­ های غذایی در در منوی خود معمولا مرغ دارند.
بنابراین اگر شما علاقه مند به ساختن پول و شروع به کار مرغداری خود هستید، ما در اینجا مراحل مورد نیاز را به  شما آموزش می­دهیم:

 
1- نوع پرنده را انتخاب کنید


در حالی که اکثر مرغدار

تعدادی از کارهایی که می توانید به عنوان یک مرغدار انجام دهید، عبارتند از:
پرورش جوجه ها برای فروش
تولید تخم مرغ برای فروش
تولید گوشت مرغ برای فروش
تولید خوراک مرغ (غذای مرغ) برای فروش
فرآوری تخم مرغ و گوشت مرغ برای فروش

انتخابتان باید بر اساس سرمایه شما و تقاضا در منطقه تان باشد.
برای مثال گوشت مرغ و تخم مرغ تقاضای زیادی در ایران دارند،  با این حال، این بازار در مقایسه با بسیاری از مناطق دیگر بیشتر اشباع شده است، بنابراین اگر پول کافی دارید، فرآوری تخم مرغ و گوشت مرغ را انتخاب کنید و یا حتی تجهیزات ذخیره سازی سرد را ارائه دهید و حمل و نقل نیز می تواند گزینه ی سودآور تر باشد.
بنابراین مهم است که تحقیقات خود را (از سایر مرغداران) کامل کنید که کدام نوع پرورش طیور در منطقه شما سودآورتر است و چقدر هزینه برای شروع نیاز دارید. با این حال، در این مقاله، ما در زمینه پرورش طیور برای تولید تخم مرغ و گوشت تمرکز خواهیم کرد.
3- آیا پول کافی دارید؟


اندازه مزرعه به سرمایه شما بستگی دارد. به طور کلی:
 یک مزرعه کوچک نیاز به سرمایه حدود 60 تا 90 میلیون تومان
 یک مزرعه متوسطه نیاز به سرمایه در حدود 160 تا 400 میلیون تومان
یک مزرعه بزرگ نیاز به سرمایه در حدود 800 میلیون تومان و بیشتر دارد

4- مزرعه شما در کجا قرار دارد؟

 

هنگام انتخاب یک محل، در نظر بگیرید:

    آیا زمین مقرون به صرفه است؟
    آیا هزینه انتقال تخم مرغ و گوشت کم است؟ آیا نزدیک به بازار و خریداران شماست؟
    آیا افراد زیادی در این منطقه زندگی می کنند؟ (ممکن است بوی بد مزرعه باعث ایجاد مشکل شود)
    آیا منطقه امن است؟ آیا سابقه سرقت یا حیوانات وحشی دارد که ممکن است جوجه ها را بکشد؟
    آیا در نزدیکی شما مزرعه دیگری وجود ندارد؟(به دلیل انتقال بیماری فاصله مزارع پرورش طیور باید حداقل 3 کیلومتر باشد)

بعضی از مردم به جای پیدا کردن یک محل مناسب، مرغداری خود را در حیاط خود می سازند. این به شدت هزینه ها را کاهش می دهد، اما نیاز به بررسی برخی از موارد ذیل دارد:

    بوی بد مرغ و تخم مرغ که در حیاط شما خواهد بود، ممکن است باعث ایجاد مزاحمت برای همسایگان شما بشود.
    انتقال بیماری ها قابل کنترل نیست.


5- کدام نوع سیستم آشیانه را برای پرندگان خود انتخاب می­کنید؟


انتخاب نوع آشیانه برای سودآوری مزرعه شما بسیار مهم است. سیستمی که جزئیات بیشتری را تحت پوشش قرار می­دهد موفق تر است. در اینجا سه نوع اصلی از سیستم­های آشیانه به شما معرفی می­شود:

محدوده آزاد:

این یک سیستم بسیار قدیمی برای پرورش طیور می­باشد که در آن شما اجازه می دهید جوجه ها آزادانه به خارج از مرز بروند و به طور مرتب تغذیه کنند، این روش سودآور نیست زیرا خطرات زیادی وجود دارد از جمله؛

    شکارچیان ممکن است به جوجه ها آسیب برسانند.
    مرغ­ها ممکن است گم شوند.
    شناسایی جوجه های بیمار سخت است، بنابراین بیماری ها ممکن است به سرعت گسترش یابد.
    نظارت بر رشد جوجه ها دشوار است.

اما برای شروع، این سیستم آسان و مقرون به صرفه است.

سیستم بستر مرغ / سیستم بستر عمیق:

این سیستم آشیانه محبوب ترین سیستم برای مزارع مرغ کوچک و متوسط ​​می باشد. جوجه ها در یک منطقه محصور قرار می گیرند (حصار سیمانی یا دیوار بتونی)، و پوشال یا خاک اره بر روی زمین به عنوان بستر برای جوجه ها پخش می شود.
این سیستم مرغداران را قادر می سازد تعداد زیادی از جوجه ها را با امنیت بیشتر مدیریت کنند. با این حال، مانند روش محدوده آزاد، اجازه می دهند تا بیماری ها به سرعت گسترش پیدا کند، زیرا شناسایی پرنده های بیمار مشکل است.

قفس باتری­:

این سیستم مناسب برای مرغداران بزرگ است، زیرا طیور در معرض کمترین خطر قرار دارند گرچه می تواند بسیار گران باشد. جوجه ها در قفس های فلزی کوچک قرار می گیرند که دارای قفسه های تغذیه و آب هستند. تعداد کمی از مرغ ها در هر قفس هستند و همچنین محل های جداگانه برای تخم گذاری مرغ ها وجود دارند. به دلیل جدایی جوجه ها، شناسایی مرغ هایی که تخم مرغ­ های خراب تولید می­کنند و یا تولید نمی کنند، آسان است.